Snack Gaya Baru: Risoles, Lumpia dan Lemper

Snack Gaya Baru: Risoles, Lumpia dan Lemper oleh :Lanny Soechan Seperti kita ketahui risoles, lumpia, dan lemper jajanan yang cukup populer sejak dulu hingga sekarang. Dari rasa dan penampilan cukup menarik selera. Bisa disajikan dalam berbagai kesempatan, baik resmi maupun santai dan banyak dijajakan di berbagai tempat baik toko kue hotel berbintang, mal bergengsi, hingga pasar tradisional. Risoles, lumpia, dan lemper banyak disukai banyak orang, akan tetapi tidak banyak dari mereka yang bisa membuatnya sendiri di rumah, karena mereka mengira pembuatan risoles, lumpia, dan lemper cukup sulit. Padahal membuat risoles, lumpia, dan lemeper tidak sesulit yang dibayangkan. Yang diperlukan adalah ketekunan dan kesabaran. Ada 15 macam resep yang ditampilkan dalam Buku Snack Gaya Baru; Risoles, Lumpia, dan Lemper karya Lanny Soechan. Semuanya disajikan sangat menarik seperti; Risoles Makaroni, Risoles Ragout, Risoles Keju, Risoles Parcel Isi Jamur, Lumpia Salad, Lumpia Goreng, Popia Cetak, Risoles Kari Pedas, Lemper Gulung Sosis, Lemper Bunga Telang, Lemper Kerucut, Lemper Lapis, Semar Mendem Kunir, Makaroni Schotel, dan Makaroni Goreng BUKU-BUKU RESEP LAINNYA: Maria R. Sampul Seri Makanan Favorite sambal goring Rp 40.000.- Variasi Olahan Cumi-cumi Rp 47.500,- Penganan Berbentuk mangkuk Rp 40.000,- Menu Sehari-hari ala catering Rp 150.000,- Marry Winata Masakan Cina Halal Aneka hidangan ayam Rp 40.000,- Masakan Cina Halal Chinese food untuk vegetarian Rp 40.000,- Masakan Cina Halal Aneka sup least dan sehat Rp 45.000,- Masakan Cina Halal Dimsum Rp 40.000,- Masakan Cina Halal Kreasi hidangan sayur Rp 40.000,- Seri Home Industri: Kreasi dimsum Rp 55.000,- Menu Sehari-hari: Chinese Food Rp 55.000,- Hidangan Food Court ala Singapura Rp 65.000,- Resep Masakan Cina Vegetarian: Bakpao Lezat Tanpa Daging Rp 47.500.- Resep Masakan Cina vegetarian: , Lauk Lezat Tanpa Daglng Rp 47.500,- Resep Masakan Cina Vegetarian:.Pangsit Tanpa Daging Rp 47.500,- Resep MasakanCina Vegetarian Lumpia Lezat Tanpa Daging .Rp 47.500,- Resep Masakan Cina Vegetarian: Sup Lezat Tanpa Daging Rp 47.500,- Resep Masakan Cina Vegetarian: Sajian Mii Vegetarian Rp 47.500,- Resep Masakan Cina Vegetarian: Kue Pastry Gurih & Manis Rp 47.500,- Resep Masakan Cina Vegetarian: Snack Vegetarian Rp.47.500,- Resep Masakan Cina Vegetarian: Hidangan Nasi Lezat tanpa Daging Rp.47.500,- Seri Makanan Anak Selera Oriental: Kudapan Serba Daging Rp.40.000,- Seri Makanan Anak Sel6ra Oriental: Lauk Ayam Rp.40.000,- Seri Makanan Anak Selera Oriental: Lauk Daging Rp.40.000,- Seri Makanan Anak Selera Oriental: Kudapan Serba Ayam Rp 40.000,- Seri Makanan Anak Selera Oriental: Kudapan Serba Seafood Rp 40.000,- Seri Makanan Anak Selera Oriental: Lauk Seafood Rp.40.000,~ Kue Tradisional Cina: Kue Bulan TlOng Ciu Pia Rp.40.000,- Mirawati Variasi Hiasan Butter Cream: Cake Bingkisan Hari Raya & Ulang Tahun Rp 75.000,- Variasi Hiasan Cake Ulang Tahun Rp 67.500,- Suvenir Cantik dari Cokelat Warna-Wami Rp 67.500,- Variasi Hiasan Cake Bentuk Hati Rp 77;500,- Nenden Kirana Puding Cokelat Hangat Rp 55.000,- Pai Mini Manis Rp 55.000,- Pai Mini Gurih Rp 55.000,- Cake Bentuk Fauna untuk Anak Rp 65.000,- Kue Kering Rempah Rp 65.000,- Cake Ulang Tahun Bentuk Angka Rp 75.000,- Finger Food: Roti Tawar -Snack Praktis untuk Bekal Rp 40.000,- Finger Food: Kue Kecil untuk Camilan Rp 40.000,- Finger Food: Omelet -Dadar Telur Aneka lsi Rp 40.000,- Nila Chandra Kue Kering ala Nila Chandra Rp 67.500,- Chinese Food ala Nila Candra Rp 60.000,- Kue Kecil ata Nila Chandra Rp 65.000,- Nyonya Rumah Variasi Olahan Udang Rp 50.000,- Seri Makanan Favorit: Variasi Perkedel Rp 42..500,- Variasi Olahan Pisang Cita Rasa Tradisional lndonesia Rp 50.000,- Seri Makanan Favorit: Variasi Cake Buah Rp 45.000,- Seri Makanan Favorit: Kue Kering Klasik Rp 50.000,- Seri Makanan Favorit: Cake Klasik Rp 50.000,- Seri Makanan Favorit: Chinese Food Populer Rp 45.000,- Seri Makanan Favorit:Lauk Ayam Populer Rp 45.000,- Seri Makanan Favorit: Lauk Ikan Populer Rp 45.000,- Seri Makanan Favorit: SupPopuler Rp 45.000,- Seri Makanan Favorit: Lauk Tahu & Tempe Poputer Rp 50.000,- Seri Makanan Favorit: Sarapan Pagi Populer Rp 45.000,- Seri Makanan Favorit: Kue Manis Indonesia Rp 45.000,- Seri Makanan Favorit: Camilan Gurih Indonesia Rp 45.000,- Seri Makanan Favorit: Lauk Sambal Rp 45.000,- Seri Makanan Favorit: Lauk DagingPopuler Rp 45.000,- Seri Makanan Favorit: Sajian Sayur Populer Rp 45.000,- Snack Gurih Klasik Rp 55.000,- Hidangan Favorit Sepanjang masa: Puding klasik Rp 55.000,- Penganan Klasik dari gula Rp 62.500,- Red Communication Buah Segala Musim Rp 115.000,- Rinto Habsari Rijsttafel: Jamuan Indonesia Gaya Eropa Rp 65.000 ,- Snack Gurih Rp 60.000 ,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Sup & Soto Daging Rp 35.000,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitamo: Steak Rp 35.000,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Sea Food Rp 35.000,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Es Campur Buah Segar Rp.35.000,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Hidangan Ayam Rp.35.000,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Sajian Nikmat dari Es Krim Rp.35.000,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Cake Lezat Rp.35.000,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Roti, Donat, & Piza Rp.35.000,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Hidangan Sayur Populer Rp.35.000,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Puding Favorit Rp.35.000,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Kue Manis Favorit Rp.35.000,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Kue Gurih Favorit Rp 35.000,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Snack Gurih Seafood Rp 37.500,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Serba Pasta Rp 37.500,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Cake Potong Rp 37.500,- Masak Praktis bersama Sisca Soewitomo: Kue Kering Rp 37.500,- TIm Boga GPU Seri Resep Asli: 40 Selera Sambal indonesia Rp.44.000,- 25 Nuansa Soto Khas Indonesia Rp 44.000,- 25 Cita Rasa Bubur dan Kolak Rp 47.500,- 50 Variasi Menu Hemat, Lezat & Sehat Rp 42.500,- Seri Makanan Favorit: Puding Roti Rp 42.500,- Seri Makanan Favorit: Variasi Kue Dadar Gulung Rp. 42.500,- Penganan Serba Mungil untuk Sajian Pesta .Rp 40.000,- Seri Hidangan Pesta: Punch Buah Minuman Eksotik Rp 40.000,- Aroma Rasa Minuman Kopi Favorit Rp 40.000,- Camilan Gurih dari Ikan Rp 44.000,- Seri Makanan Favorit: Aneka Cake Gurih Rp 42.500.- - Menu Jamuan Pesta (Koleksi Ulang Tahun GPU ke-30) (HC) Rp 130.000,- Tina Ramli Seri Makanan Favorit: Kue pia Rp 42.500.- Seri Makanan Favorit: Kue bapel Rp 42.500,- Seri Makanan Favorit: Kue gureh dari tahu Rp 42.500.- Seri Makanan Favorit: Variasi kue serabi Rp 42.500,- Seri Makanan Favorit: Aneka Cake Keju Rp 42.500.- Seri Makanan Favorit: Cake Roti Rp 42.500.- Tuti Soenardi Makanan untuk Tumbuh Kembang Bayi (Cet ke-3) Rp 55.000,- Ma:kanan Balita untuk Tumbuh Sehat dan Cerdas Rp 50.000,- Variasi Makanan Balita Rp 50,000,- Hidangan Sehatuntuk Penderita Lever Rp 50.000.- Variasi Makanan Bayi Rp 60.000,- Hidangan Sehat untuk Penderita Hipertensi Rp 57.500,- Hidangan Sehat untuk Mencegah Kanker Rp 55.000,- Makanan Sehat Penggugah Selera Makan Balita Rp 55.000 .- Menu Anak: Makanan Selingan Balita Rp 77.500,- Wahyuni Mulyawatl & Ilse Harahap Sajian Nasi LengkapTradisional lndonesia Rp.87.500,- Variasi Olahan Jamur Rp.50.000,- Variasi Sarapan Gaya Indonesia Rp.65.000,- BuburAyam dan Bubur Gurih Indonesia Rp.47.500,- Soto Ayam Nusantara Rp.45.000,- Camilan Manis dari Labu Kuning Rp.44.000,- Sajian Gurih dari Mi Rp.44.000,- Yasa Boga Menu dan Resep: Menu sehari-hari 1 Rp 40.000,- Menu dan Resep: Menu Istimewa Rp 57.500,- Menu dan Resep: Menu pesta Rp 69.500,- Menu Sehari-hari 2 Rp 60.000,- Menu Sehari-hari 3 Rp 67.500,- Menu Sehari-hari 4 Rp 69.500,- Menu Sehari-hari 5 Rp 69.500,- Menu Sehari-hari 6 (Tanpa daging) Rp 60.000,- Menu Sehari-hari 7 (Tanpa daging) Rp 69.500,- Menu Sehari-hari 8 (Tanpa daging) Rp 60.000,- Seri Resep Praktis: Lauk Kering (Spiral) Rp 40.000,- Seri Resep Praktis: Kue Coklat (Spiral) Rp 40.000,- Seri Resep Prakt.is: Ayam (Cet ke-2) Rp 40.000,- ' Seri Resep Praktis: Kue & Bolu Rp 40.000,- ~ Seri Resep Praktis: Dingin & Segar Rp 40.000,- Seri Resep Praktis: Tempe dan Tahu Rp 40.000,- Seri Resep Praktis:Hidangan Sepinggan Rp 40.000,- Seri Resep Praktis: Kue Kering Rp 40.000,- ~ Seri Resep Praktis: Puding (Cet ke-2) Rp 40.000,- Seri Resep Praktis: Penganan Kecil Rp 40.000,- Seri Resep Praktis: Makanan Cina Populer Rp 40.000.- Seri Resep Praktis: Jajan Pasar Rp 40.000.- Seri Resep Praktis: Daging Sapi Rp 40.000,- Seri Resep Praktis: Ikan Rp 40.000.- Seri Resep Praktis: Telur Rp 40.000.- Seri Resep Praktis: Ayam Goreng Rp 20.000.- Seri Resep Praktis: Sayuran Rp 40.000.- Seri Resep Praktis; Dari Roti Tawar Rp 40.000.- Seri Terampil Membuat: Kue Kering (C8I. ke-41 Rp 75.000.- Seri Terampil Membuat: Cake & Pastry Rp 80.000,- Terampil Membuat Puding Rp 70.000.- Masakan Indonesia (Cel ke-2J Rp 115.000,- Kue-Kue Indonesia (cet ke-2J Rp 70.000.- Menu Istimewa 2 Rp.50.000,- Sambal; Sambal Colek & saus Cocol Rp 75.000.- Cheese Cake Rp 85.000.- 55 Resep Praktis: Fillet Ayam-Rendah Lemak, Praktis dan Cepat Saji Rp 77.500,- Menikmati Telur: Bergizi. Lezat Rp 77.500.- Resep Praktis & Lezat: Puding Agar-agar Rp 77.500.- Tahu dan Tempe plus Susu Kedelai Rp 77.500,- Salad: Cita Rasa Asia & Barat Rp 77.500.- Cookies: Kue-kue Kering Klasik & Modern Rp 85.000.- Ikan: Sumber Protein dari Sungai & Laut Rp 85.000.- Resep Praktis & Lezat: Seafood Rp 85..000,- Resep Praktis & Lezat: Bolu & Cake Rp 85.000,- Resep Praktis & Lezat; Sop & Soto Segar Rp 85.000.- Resep Praktis & Lezat: Masakan Nasi Komplit Rp 85.000.- Resep Praktis & Lezat: Telur-Padat Nutrisi, Ekonomis Rp 85.000, Yuyun AIamsyah Membuat Sendiri Frozen Food; Chicken Nugget Rp 62.500.- Membuat Sendiri Frozen Food: Seafood Nugget Rp 62.500,- Membuat Sendiri Frozen Food: Dim Sum Spesial Rp 67.500,- Membuat Sendiri Frozen Food: Bakso Spesial Rp 65.000,- Membuat Sendiri Frozen Food: Sosis tanpa Bahan Pengawet Rp 67.500,- Zulkayarni Lala Kamila ,, Seri Makanan Favorit: Puding Lapis Rp 40.000,- Seri Makanan Favorit: Variasi Rendang, Kalio,Balado Rp 45.000,- Pengarang Lain Seri Makanan Favorit: Bolu Gulung Taufik Matthado , Rp 42.500,- Variasi Olahan Ragout " E. Nurhayati , ,. Rp 50.000,- Panduan Praktis Memilih Daging Sapi It: Burhan Bahar , Rp 70.000,- Resep Ahli Bakery: Roti Manis dan Donat (HC} , Hatyanto Makmoer ; Rp 87.500,- Barbeque Cheny Hadibroto Rp 80.000,- Kreativitas Olah Bahan & Bentuk: Penganan Favorit Pop dengan Tampilan Baru Istiawati Kiswandono Rp120.000,- ' Makanan Bayi dan Ibu Menyusui (HC) , Dr. Sri S. Nasr; dkk. ' Rp 117.500,- Praline: Permen Cokelat Sejuta Rasa dan Tampilan Nursaadah Rp 60.000.-